小平房村:梨托振兴致富梦 果挂金山溢酒香

2023-07-14
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机器作响,果香四溢。在建平县万寿街道小平房村秀源果业科技开发有限公司生产车间内,储存的最后一批鲜食南果梨进入酿酒环节,进入了梨产业链的终端。

 

 

经过破碎、发酵、蒸馏等流程,甘甜飘香的南果梨完成了转化,美味的梨酒在出酒口缓缓流出,泛着酒花。

 

南果梨酒厂生产车间主任田邵春介绍说:“这批南果梨本来是准备鲜食出售的。今年,公司通过参加各地的博览会、展销会、县里举办的梨花节等方式,拓宽了南果梨酒的销路,南果梨冰酒库存快要见底了。所以,我们把冷库最后一批南果梨调运过来酿酒,补库存,毕竟梨酒的产值要高一些。”

 

 

冰酒只是小平房村秀源果业众多酒类中的一种。2013年,小平房村利用“大学进园区”的有利契机,相继与沈阳农业大学食品学院合作,建立硕士生工作站和教学科研实习基地;与中国农业科学院果树研究所合作建立小平房村梨实践站,筹建果业深加工项目,生产南果梨白酒、白兰地、冰酒、干酒、甜酒和生榨果汁饮料等。

 

小平房村林丰南果梨专业合作社负责人潘子义说:“研究所和大学的专家、教授还手把手地教我们种植技术。从施肥、剪枝到田间管理一样不落,这几年梨的产量年年丰收。”

 

 

丰收对于村民来说,特别是寄予着小平房村集体经济重托的南果梨应该是天大的好事。但在刚种果树那两年,村民王树会却有些发愁。

 

王树会回忆道:“一天晚上,我看电视,南果梨产区鞍山的几十万斤南果梨滞销了,想都没想,第二天一早我就找到了钱学余书记。”

 

 

谁知她的着急与村“两委”当天的会议议题不谋而合。就在这一年,村里通过集体决策,投资修建了10个总储量达500多万斤的气调保鲜库,一下子解决了储果难题。

 

王树会说:“鲜梨下来,批发也就每斤1元钱左右,有了保鲜库,储存到年底再卖,一斤能卖到3元钱。再加工成果汁或者果酒,又能多挣不少。别看现在美滋滋的,要隔前几年,种南果梨树都是老大难。”

 

小平房村曾因工业发达而闻名,依托铁矿资源到2012年末,小平房村集体拥有固定资产1.8亿元。可正当如日中天时,村“两委”班子却逐渐关掉了石灰厂、铸铁厂这些高污染、高耗能的企业。这种自断财路的做法让村民姚淑霞很是不理解。

 

姚淑霞说:“钱学余书记苦口婆心给我们讲道理,说只有恢复生态发展绿色产业,才是小平房村要走的正道。”

 

 

在钱学余书记的带领下,小平房村党员干部上了矸石山,用尾矿砂回填矿坑,覆上黄土整田造地,又通过土地流转、轧沟造地等方式修建高标准果树台田,建成了5000亩南果梨园。项目建成后,采取“以工补农”的投资机制和“反租倒包”的经营模式提高农户的收益。

 

姚淑霞说:“那时不理解,现在看真没错。现在我管理着300多亩南果梨,能挣2万多元。”

 

 

现如今,小平房村依托5000亩南果梨园,打造了党史长廊,发展以农业观光、果蔬采摘生态旅游产业,打造乡村旅游综合体。小小南果梨串珠成链,承载起全村的致富梦,也让村民在“梨产业”的带动下,享有更多的获得感和幸福感。

 

记者/郭瑞卿 刘欣洁  责任编辑/王晓娜