优化调整产业结构 做大做强杂粮品牌

 

建平县立足独特的区位优势和杂粮特色农产品资源优势，坚持因地制宜、合理布局原则，进一步优化调整农业产业结构，加速农业产业化、现代化进程，夯实乡村振兴基础。

 

 

 

每逢春节，原生态传统手工制作的小吃几乎是家家必备的年货。建平县永乐食品厂粘豆包生产加工车间也迎来了最繁忙的生产季。走进生产车间，空气中弥漫着甜糯的香气，细腻的黄米面和香甜的红豆馅在工人们灵巧的手中瞬间变成了金黄的粘豆包。

 

建平县永乐食品厂经理 李慧：现在“线上”直播和“线下”销售同时进行，产品发往石家庄、大连等多个城市，每天包制2000多斤，产品供不应求。

 

 

农作物“绿色、生态、有机、健康”的天然特性，造就了高品质的“建平杂粮”。作为“中国杂粮之乡”，建平县把杂粮产业作为“一县一业”主导发展产业，坚持“规模化、产业化、集约化、科技化”发展理念，依托地域优势和特色，积极建设综合农业产业基地，发展规模化经营，形成了以品牌闯市场、市场带龙头、龙头带基地、基地联农户的产业化发展格局。同时，加快优质品种引进、种植、加工、开发步伐，扩大覆膜保墒、测土配方等技术的应用范围，促进小杂粮的结构、布局向更加符合市场需求的方向发展，全面提高小杂粮的经济效益和社会效益，为全县乡村振兴赋能。

 

 

为做大做强做优杂粮产业，近年来，建平县持续优化调整农业产业结构，改变传统种植方式，通过成立种植专业合作社，积极流转土地，化零散为集中，引导鼓励农户种植高附加值农作物。由合作社实行统一优良品种、统一测土施肥、统一灌溉、统一病虫害防治、统一技术指导、统一收获，不断提高种植水平，提升耕地价值。

 

 

为提高杂粮产品附加值，延伸产业链条，建平县着力抓好农产品精深加工产业，选取一批有特色、有优势、有前景的农产品进行重点打造。逐步形成以怀志米业、源丰杂粮、王老汉米业等龙头企业为牵动，以“建平小米”、“红山绿珠”、“御谷源”等特色品牌为支撑的产业格局，拉动杂粮产业提档升级。目前，全县从事杂粮加工、购销的业户已达300余家，年产小米、荞麦、豆类等杂粮80万吨，实现产值80亿元。

 

 

在此基础上，建平县坚持“互联网+”理念，利用“直播带货”销售方式，将“流量”变“销量”，杂粮市场正在从“线下”走向“线上”。

 

在朱碌科镇怀志米业有限公司，一场直播带货活动正在进行。主播通过网络，向广大网友介绍建平杂粮产品的营养价值、口感、价格等。网友在直播间下单，后台工作人员统计信息后，经过打包、快递等程序，将有机绿色杂粮产品送到消费者手中。销售方式的转变，不仅让全县优质杂粮成了网红“尖货”，带来销量的增长，而且有力地提升了品牌影响力。

 

 

通过推广杂粮绿色种植、推进杂粮规模生产、延伸杂粮产业链条、打造电商销售平台，建平杂粮已享誉国内外，“中国杂粮之乡”的金字招牌也更加闪亮。

 

（记者 马丽杰 李战）