【人大代表风采】尹广刚：用心做强企业 用情履职尽责

作为企业带头人，他执着追求，在追梦路上砥砺前行。作为人大代表，他用心用情，以实干奉献诠释人大代表的初心使命。他就是，县人大代表、建平县永乐食品厂经理尹广刚。

 

 

走进永乐食品厂芝麻软糖生产加工车间，一股浓郁的芝麻香气扑面而来，工人们分工协作、有条不紊地忙碌着，尹广刚像往常一样正在车间了解生产情况。

 

今年46岁的尹广刚是灶糖制作技术的第五代传承人，17岁开始学习芝麻软糖制作工艺。为传承这项传统手工艺，1999年，尹广刚成立了芝麻软糖小作坊。随着芝麻软糖产业的发展，2004年，尹广刚成立建平县永乐食品厂，建设了集食品加工、销售为一体的食品企业，把过去小作坊的生产工艺进行整合，变成了现代化企业，主要生产芝麻软糖、芝麻粉、熟芝麻仁、芝麻夹心酥糖和糕点类产品。2019年，企业搬迁至朝阳建平经济开发区农产品加工园区后，为做大做强传统食品，尹广刚认真钻研，从生产、包装到配送，制定出一套合理规范的运营流程，新建糖果类生产线5条、糕点类生产线4条、炒货类生产线1条，生产芝麻软糖、蛋糕、面包、月饼、老式糖果、东北粘豆包等产品。

 

 

创新是企业发展的不竭动力。2022年9月，尹广刚又投资了60余万元，新建设酥糖车间，新引进酥糖和关东芝麻杆糖生产线，增加了芝麻硬糖、芝麻杆糖等7个产品种类，让企业工艺技术不断改进。投资300万元，新建稻香酥苑企业线下直营旗舰店，新增100余种新品种，涵盖酥点、西点、中式糕点等多个类别，不断提高产品附加值。在此基础上，尹广刚不断拓宽营销渠道，带领企业与北京稻香村食品有限责任公司进行对接，与沈阳大东区企业进行深入洽谈，参加兰洽会、海南销博会、广西东盟博览会、2023首届东北老字号传承创新大会暨2023首届中华老字号（东北）博览会，让企业特色优质产品走出去，进一步提升产品知名度。在尹广刚的不懈努力下，现在企业年生产糖果500吨、糕点300吨、炒货200吨，企业所生产的产品销往上海、北京、杭州、沈阳、哈尔滨等全国各大中城市。

 

在大力发展企业的同时，尹广刚始终牢记自己人大代表的身份，积极参加人大组织的学习培训、视察检查和调研活动，通过实地走访、广泛调研，认真撰写议案，用实际行动践行人大代表的使命。同时，勇担社会责任，吸纳农民、下岗失业人员、残疾人等低收入群体到企业来就业，帮助困难群众增加收入。尹广刚还每年坚持资助家境困难学生，帮助他们顺利完成学业。他经常与县爱心团队志愿者一起深入敬老院和困难群众家中进行走访慰问。截至目前，向社会爱心捐助已达20余万元。

 

辛勤的汗水换来了丰硕的成果。尹广刚被命名为市级非物质文化遗产项目建平传统手工制糖技艺代表性传承人，企业也先后荣获辽宁省农业产业化重点龙头企业、第四批辽宁老字号、朝阳市市长质量奖铜奖、朝阳市非物质文化遗产项目等荣誉。“柏寿园”商标也被评为“朝阳市著名商标”，公司生产的产品“芝麻软糖”荣获2020年“辽宁礼物”称号。

 

县人大代表、建平县永乐食品厂经理  尹广刚：作为人大代表，我将积极履职，多建务实之言，多献管用之策。同时，积极履行企业社会责任，充分发挥自身和企业优势，继续把传统手工技艺传承好发扬好，不断研发新的产品，以老产品带新产品，推动向规模化产业化发展，把“柏寿园”品牌做大做强，展现民企代表新作为，贡献民企代表新力量。

 

记者/张玖珍 王涵  责任编辑/王晓娜