青松岭乡:菌菇飘香产业兴 乡村振兴动力足

2025-08-21
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建平县青松岭乡因地制宜,多元发展食用菌产业。大棚内,滑子菇喜获丰收,产销两旺;山林间,松蘑、红蘑采摘正忙,香气四溢,两种模式共同壮大了乡村特色产业,成为群众增收致富的新引擎。

 

 

走进青松岭乡铁营子村滑子菇种植大棚,浓郁的菌香扑面而来,整齐排列的菌棒上,滑子菇簇拥而生,村民郭玉平戴着橡胶手套,熟练地拨开菌袋,手指轻巧地捏住菇柄底部,将成熟的滑子菇轻轻旋下,同时仔细检查每个菌棒,把长势良好的单独放置,忙碌的间隙还不时抹去额头上的汗珠。

 

青松岭乡铁营子村村民 郭玉平:我们家一共有5个棚,平均每天能采收2000斤左右滑子菇,滑子菇每斤可卖到3.5元左右,一个棚能赚2万多元。

 

 

在青松岭乡大营子村,村民宋玉喜和家人正忙着将采摘来的松蘑和红蘑分拣装袋、打包、称重,整齐码上货车。院门前还堆着不少待挑选的蘑菇,部分已被送入烘干房,这些山珍即将运往全国各地。

 

青松岭乡大营子村村民 宋玉喜:我们在山上采摘松蘑、红蘑,现在这个时节最多一天能采摘5000斤左右,然后进行烘干、装袋,收购商收购后销往山东、吉林等地。

 

目前,青松岭乡食用菌产业已初步形成规模化、标准化发展格局,全乡滑子菇种植面积达120余亩,产品远销山东、黑龙江、吉林等地,甚至出口日本、俄罗斯,市场竞争力显著增强,不仅有效促进了农业增效、农民增收,还为本村及周边村民提供了大量就业岗位。许多村民通过参与菌棒上架、采摘、剪根、晾晒等环节,实现了家门口就业。特色产业获得的收益真正惠及了千家万户,为乡村振兴奠定了坚实的基础。

 

撰稿:高洁

摄影:高洁

摄像:李渤林

通讯员:安新

编辑:刘艳丽 张亚丽

制作:王晓娜

审核:高瑛 梁释文