【安全生产】多部门联合深入餐饮场所开展消防安全宣传培训

为提升餐饮场所消防安全管理水平，10月23日，建平县消防救援大队联合县商务局、县市场监督管理局等部门，深入辖区餐饮场所开展集“培训＋演练＋宣传”于一体的消防安全指导服务活动，为餐饮企业送去实用的安全知识和技能。

联合指导组到“一路顺家宴楼”和“一家人精品家常菜”等人流较为集中的餐饮单位，将消防安全指导服务送上门。消防指导人员紧贴餐饮行业实际，为重点岗位员工进行了系统性的消防安全培训，详细讲解了火灾应急疏散的组织程序、灭火器的日常维护要点与灭火毯的正确使用方法。为确保培训效果，指导人员还现场组织了实操演练和应急疏散模拟，通过手把手教学，切实提升从业人员应对突发情况的自防自救能力。

在实地走访中，指导组重点关注各餐饮场所的消防设施配置、疏散通道管理、燃气安全使用规范及油烟管道清洗周期等关键环节。针对发现的问题，指导人员现场与负责人进行沟通，提出改进建议和解决方案，并协助完善消防安全管理制度和定期自查机制，引导企业将安全隐患消除在萌芽状态。

此次联合指导服务，以帮扶代替检查，以教育促进管理，有效提升了餐饮从业人员的风险意识和应急处置水平，营造了浓厚的消防安全宣传氛围。

撰稿：高洁

摄影：高洁 朱文宇

编辑：刘艳丽 张亚丽

制作：王晓娜

审核：张辉宇 梁释文